Sopa para Emagrecer e Desintoxicar: 13 Receitas Deliciosas

Nada melhor do que uma sopa para emagrecer e desintoxicar o corpo, não é mesmo?

O consumo excessivo de alimentos industrializados, gorduras e bebidas alcóolicas, faz com que o nosso corpo fique repleto de toxinas.

A sopa detox entra nesse momento como uma excelente opção para eliminar essas toxinas.

Mas não somente isso, pois as sopas detox são muito poderosas e ajudam na eliminação de vários outros problemas, como:

  • Excesso de peso.
  • Inchaço no corpo.
  • Insônia e Irritabilidade.
  • Falta de Energia e Disposição.

Pensando em tudo isso, listamos nesse artigo 13 receitas de sopa para emagrecer de desintoxicar o corpo.

Confira então as receitas de sopas emagrecedoras e desintoxicantes logo abaixo:

1 – Receita de Sopa para Emagrecer de Repolho

Sopa para Emagrecer e Desintoxicar de Repolho

Ingredientes:

  • 50g de repolho verde picado.
  • 2 folhas de couve cortadas em tiras finas.
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada.
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado.
  • 100g de brócolis em buquês.
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco.
  • 2 talos de salsão.
  • 100g de couve-flor.
  • 1 chuchu cortado em cubinhos.
  • 2 dentes de alho.
  • 1 cebola pequena ralada.
  • Sal e pimenta do reino a gosto.
  • Água fervente.

Modo de preparo:

  • Em uma panela funda, refogue o alho, a cebola, o gengibre e o salsão no óleo de coco.
  • Acrescente o repolho, a salsinha, a couve, o brócolis, a couve-flor e o chuchu e coloque a água fervente até cobrir os legumes.
  • Deixe cozinhar até ficar “al dente” (não deixe os legumes ficarem mole demais).
  • Retire do fogo e deixe amornar.
  • Em seguida, bata tudo no liquidificador.
  • Ponha a mistura na panela, acrescentando sal e pimenta do reino.
  • Aqueça por alguns minutos e sirva a seguir.

2 – Receita de Sopa para Emagrecer e Desintoxicar em 7 Dias

Ingredientes:

  • 500 gramas de mandioquinha.
  • Raspas de gengibre.
  • 1 cebola picada.
  • 3 dentes de alho amassados.
  • 1 ½ litro de água.
  • Azeite a gosto.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta do reino a gosto.
  • Cheiro verde a gosto.

Modo de Preparo:

  • Lave bem os vegetais e pique em pedaços.
  • Leve os ingredientes à panela de pressão com água, tampe e deixe cozinhar por 40 minutos.
  • Leve para o liquidificador e bata tudo com sal e pimenta do reino.
  • Volte a sopa para a panela, adicione o cheiro verde, acerte o sal e regue com azeite.
  • Desligue e sirva em seguida.

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3 – Receita de Sopa para Emagrecer com Frango

Ingredientes:

  • 2 filés de peito de frango cortado em cubinhos.
  • 3 xícaras de chá de legumes cozidos (cenoura brócolis e salsão).
  • 2 tomates sem casca cortado em cubos.
  • 1 dente de alho amassado.
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva.
  • 1 litro de água.
  • ½ talo de alho poró em rodelas finas.
  • Cebola a gosto.
  • Sal e Pimenta do Reino a gosto.

Modo de Preparo:

  • Refogue delicadamente o frango, alho, azeite e acrescente a água e os tomates aos poucos.
  • Quando o frango estiver cozido e o caldo encorpado, acrescente todos os legumes bata no liquidificador.
  • Depois acrescente o frango com caldo.
  • Por fim, refogue ligeiramente o alho-poró e sirva sobre a sopa com a cebolinha picada.

4 – Receita de Sopa para Emagrecer com Frango

Sopa para Emagrecer e Desintoxicar de Frango

Ingredientes:

  • Duas xícaras de abóbora cozida.
  • Uma xícara de lentilha cozida.
  • Alho.
  • Cebola.

Modo de Preparo:

  • Bata as abóboras com a lentilha e reserve.
  • Em uma panela refogue alho, cebola e adicione o creme com mais 1 copo de água, pimenta do reino e açafrão.
  • Depois finalize com cheiro Verde picadinho

5 – Receita de Sopa para Emagrecer e Desintoxicar em 3 Dias

Ingredientes:

  • 3 cenouras grandes.
  • 4 tomates.
  • 3 buquês de couve-flor.
  • ½ cebola.
  • 1 pedaço de gengibre.
  • Azeite.

Modo de preparo:

  • Retire os ramos do buquê, o talo da couve-flor e reserve.
  • Retire a casca da cenoura, corte em fatias, e reserve.
  • Pique os tomates a cebola e o gengibre.
  • Em uma panela, doure a cebola e o gengibre no azeite.
  • Em seguida, adicione a cenoura, a couve e os tomates.
  • Acrescente dois copos de água e deixe refogar.
  • Cozinhe até as cenouras ficarem macias, escorra e reserve a água.
  • Deixe amornar e depois bata tudo no liquidificador.
  • Adicione a água que utilizou para ferver os legumes aos poucos até obter a textura desejada.
  • Se necessário, adicione mais água.
  • Coloque a mistura novamente na panela e aqueça.
  • Adicione sal e tempero a gosto.
  • Sirva com um fio de azeite e sementes de abóbora.

6 – Receita de Sopa Fácil para Emagrecer e Desintoxicar

Receita de Sopa Fácil para Emagrecer e Desintoxicar

Ingredientes:

  • 300 gr de couve-flor.
  • 50 gr de cebola.
  • Ervas desidratadas.
  • Azeite e Sal.

Modo de preparo:

  • Corte, lave a couve-flor e reserve.
  • Em uma panela, doure a cebola em um fio de azeite.
  • Acrescente 500 ml de água e a couve-flor.
  • Deixe cozinhar por 20 minutos.
  • Desligue o fogo e deixe amornar.
  • Em seguida, bata no liquidificador até ficar cremoso.
  • Aqueça a mistura em uma panela novamente.
  • Polvilhe com ervas desidratadas e sirva em seguida.

Essa é uma excelente sopa para fazer e usar durante uma dieta para emagrecer.

7 – Receita de Sopa Desintoxicante de Inhame

Receita de Sopa para Emagrecer e Desintoxicar de Inhame

Ingredientes:

  • 5 inhames médios.
  • 1 xícara de chá de espinafre picadinho.
  • 1 cebola média picada.
  • 1 xícara de chá de cebolinha picada.
  • 1 colher (café) de cubinhos de gengibre.
  • 2 dentes de alho.
  • 200 ml água.
  • 1 colher (café) de sal.
  • 1 colher (chá) de tomilho e alecrim triturados.

Modo de Preparo:

  • Em uma panela de pressão, cozinhe os inhames já sem a casca com o gengibre.
  • Em uma panela antiaderente, refogue a cebola e o alho.
  • Quando os inhames estiverem macios, amasse-os na própria água de cozimento.
  • Em outra panela, misture a cebola, o alho, os inhames.
  • Acrescente espinafre, acerte o sal e ferva por mais dois minutos ou até as folhas amolecerem.
  • Acrescente a cebolinha por cima e sirva quente.

8 – Receita de Sopa Desintoxicante 7 Dias

Ingredientes:

  • 300 gr de coxão mole cortado em cubos.
  • ½ quilo de mandioca cortado em rodelas.
  • 2 xícaras de chá de brócolis cozido e picado.
  • 2 dentes de alho picado.
  • ½ cebola picada.
  • 2 colheres de sopa de azeite.
  • Manjericão salsinha e cebolinha a gosto.
  • 2 litros de água.

Modo de Preparo:

  • Em uma panela de pressão aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
  • Acrescente coxão mole e 4 xícaras de água e deixe cozinhar.
  • Coloque pedaços de mandioca e manjericão e o restante da água.
  • Amasse mandioca com um garfo (pode ser na panela mesmo).
  • Acrescente o brócolis, a salsinha, a cebolinha e misture tudo.
  • Sirva logo em seguida.

9 – Receita de Sopa para Emagrecer e Desintoxicar de Abóbora

Sopa para Emagrecer e Desintoxicar de Abóbora

Ingredientes:

  • ½ abóbora japonesa descascada e picada.
  • 1 cebola picada.
  • 3 dentes de alho.
  • 1 pedaço de gengibre picado.
  • Água fervente.
  • Azeite extravirgem.
  • 2 colheres (sopa) de óleo.
  • 1 colher (chá) de sal.
  • Pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

  • Em uma panela funda, refogue o alho e a cebola no azeite.
  • Adicione a abóbora e refogue mais um pouco.
  • Em seguida, acrescente o gengibre picado.
  • Coloque a água fervente até cobrir os ingredientes.
  • Cozinhe até a abóbora começar a desmanchar.
  • Retire do fogo, e deixe amornar.
  • Bata tudo no liquidificador até que a mistura fique homogênea.
  • Aqueça a mistura por cerca de 3 minutos e sirva em seguida com um fio de azeite.

10 – Receita de Sopa para Emagrecer e Desintoxicar de Berinjela

Ingredientes:

  • 4 berinjelas picadas.
  • 500 gramas de alho poró.
  • Raspas de gengibre.
  • 1 cebola picada.
  • 3 dentes de alho amassados.
  • 1 ½ litro de água.
  • Azeite a gosto.
  • Sal a gosto.
  • Pimenta do reino a gosto.
  • Cheiro verde a gosto.

Modo de Preparo:

  • Lave bem os vegetais e pique em pedaços.
  • Leve os ingredientes à panela de pressão com água, tampe e deixe cozinhar por 40 minutos.
  • Leve para o liquidificador e bata tudo com sal e pimenta do reino.
  • Volte a sopa para a panela, adicione o cheiro verde, acerte o sal e regue com azeite.
  • Desligue e sirva em seguida.

11 – Receita de Sopa para Emagrecer e Desintoxicar de Abobrinha

Ingredientes:

  • 1 abobrinha média.
  • 1 colher de sopa de azeite.
  • 1 dente de alho.
  • ½ cebola.
  • 8 folhas de manjericão fresco.
  • 500 ml de água.
  • Sal a gosto.

Modo de preparo:

  • Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite.
  • Acrescente a água, a abobrinha cortada em cubinhos e deixe a mistura ferver por 20 minutos.
  • Espere a mistura amornar.
  • Bata tudo no liquidificador.
  • Aqueça a mistura por alguns minutos e adicione sal e manjericão.
  • Sirva em seguida

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12 – Receita de Sopa Anti-inflamatória, Desintoxicante e Emagrecedora

Ingredientes:

  • 1 xíc. (chá) de abóbora japonesa descascada e picada.
  • 3 inhames pequenos descascados.
  • 1 cenoura picada.
  • 1 tomate picado sem casca e sementes.
  • 1 cebola picada.
  • 2 dentes de alho.
  • 1 col. (sopa) cheia de gengibre ralado.
  • 1 col. (sopa) de azeite.
  • 1 col. (chá) de açafrão (cúrcuma).
  • 1 ramo de alecrim.
  • Sal rosa ou de sal de ervas a gosto.

Modo de preparo:

  • Em uma panela funda, refogue a cebola e alho no azeite.
  • Acrescente a cenoura, o tomate, o inhame e abóbora e deixe refogar.
  • Adicione água até cobrir os legumes e deixe ferver até ficarem macios.
  • Deixe amornar e em seguida bata tudo no liquidificador.
  • Volte à mistura para a panela e aqueça para engrossar mais um pouco.
  • Adicione o açafrão, o gengibre, o alecrim e o sal.

13 – Receita de Sopa para Emagrecer e Desintoxicar de Tomate

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de manteiga.
  • 1 cebola picada.
  • 2 dentes de alho picados.
  • 500 g de tomate sem pele, sem sementes e picados.
  • 4 xícaras de chá de agua.
  • 2 colheres de sopa de manjericão picado.

Modo de Preparo:

  • Aqueça a margarina em uma panela, adicione a cebola, o alho e refogue até dourarem.
  • Acrescente o tomate, o caldo de legumes e deixe ferver.
  • Cozinhe com a panela tampada por 10 minutos.
  • Acrescente o manjericão e bata no liquidificador até obter um creme homogêneo.
  • Sirva em seguida.

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